嫩豆腐怎么炒炒好吃?
我超爱吃嫩豆腐,家里时常准备着。平时简单炒炒就很美味了,今天做个好吃的——香葱肉末炒嫩豆腐! 食材很简单:嫩豆腐、香葱、猪肉末、豆瓣酱。(还可以搭配自己喜欢吃的蔬菜) 调料有:生抽、老抽、胡椒粉、白糖、淀粉。
1.香葱洗干净切葱花,猪肉剁成细末;
2.豆腐冲洗干净后切片,放进锅中用水煮一下,去除豆腥味,也可以让豆腐更入味;
3.起锅烧油,放入适量郫县豆瓣酱和葱花爆香,加入少许生抽和老抽提色增加香味,接着放入肉馅煸炒至颜色发白;
我超爱吃嫩豆腐,家里时常准备着。平时简单炒炒就很美味了,今天做个好吃的——香葱肉末炒嫩豆腐! 食材很简单:嫩豆腐、香葱、猪肉末、豆瓣酱。(还可以搭配自己喜欢吃的蔬菜) 调料有:生抽、老抽、胡椒粉、白糖、淀粉。
1.香葱洗干净切葱花,猪肉剁成细末;
2.豆腐冲洗干净后切片,放进锅中用水煮一下,去除豆腥味,也可以让豆腐更入味;
3.起锅烧油,放入适量郫县豆瓣酱和葱花爆香,加入少许生抽和老抽提色增加香味,接着放入肉馅煸炒至颜色发白;