豆腐紫菜汤怎么做好吃？
主料 豆腐250g、紫菜100g 辅料 香油适量、香菜适量、生抽适量、胡椒粉适量 步骤 1.准备食材。
2.锅中加入适量清水，倒入豆腐，大火煮开。
3.水开后加入少许食盐，搅拌均匀后，小火煮大约3分钟。
4.加入洗净的紫菜，轻轻搅动一下，防止紫菜粘锅。喜欢喝浓一点的可以多加一些清水。我加的是煮豆浆剩下的豆渣水！
5.盖上盖子，小火煮约4分钟。
6.打开盖子，调入一勺胡椒粉。
7.调入两勺生抽。
8.最后滴入几滴香油，撒上香菜即可。 煮好后的颜色是淡黄色的~很鲜美哟～可以趁热端起来直接喝啦～也可以放入碗里，再撒点香菜和葱花，这样更香哦～ 小贴士 ①最好用淡一点的高汤炖，这样更鲜香②不要放味精之类的佐料，会影响原味③不喜欢吃香菜和香葱的可以不用放④没有高汤也可以啊～用煮豆浆剩下的豆渣水泡着紫菜喝也很棒呢⑤我家没买高压锅，所以用了普通的砂锅来炖，效果也不差哦～⑥夏天到了，可以做个冰棍，味道更好哦～就是往汤里加酸奶然后放进冰箱冻住就可以了⑦除了豆腐外还可以用嫩豆泡或者千张丝代替，口感也是不错的