海底椰怎么烧好吃?

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用炖盅闷一个多小时就差不多了,放点瘦肉或者排骨更好吃 准备材料 海底椰 50g 瘦肉 200g 清水 300ml 盐 适量(约1-2g) 料酒 少量 姜蒜葱 少许 冰糖 5g 生抽 10ml 花生油 10ml 做法步骤 1. 首先把海底椰用清水洗干净,然后切成块状备用; 2. 把瘦肉清洗干净,用刀剁碎成末,然后用酱油、生粉和姜汁腌制片刻入味; 3. 把切好的海底椰放进去,再放入葱姜蒜和调味料(盐、糖、胡椒粉、香油、淀粉和水)调成味汁待用; 4. 把腌制好的肉馅放在炖盅里,再把调好的味道汁倒进去搅拌均匀,盖上盖子隔水炖一个小时左右就可以了。 如果不喜欢吃太油腻的,可以在煮的时候把油撇出来不要。我一般都是把肉煮熟了捞起来重新再炒。这肉炖的时间太长会烂。

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