怎么炒玉米才好吃？
食材准备： 甜玉米两根，鸡蛋两个，面粉适量，酵母粉适量，食用盐、小苏打少许 做法步骤： 1、将玉米切成小段，放进碗里，加入鸡蛋、面粉、酵母粉、小苏打和清水，搅拌成浓稠的面糊（面糊的稀稠程度取决于你想做的玉米饼的薄厚）备用； 小贴士： 如果觉得干，可以适当多加一些清水。 2、平底锅或者电饼铛预热后，舀入一勺面糊，摊平，煎至定型后翻面，煎至两面金黄即可出锅！ 用筷子轻轻按压饼的表面，如果能凹陷下去且能够快速弹起，说明饼熟了~ 小贴士： 在煎饼的过程中，可以适当盖上一层保鲜膜，防止水分流失过快而饼发硬。另外在切玉米的时候，可以将玉米的根部切下做锅盖。
以上就是炒玉米的做法了，是不是很简单呢～这样做出来的玉米软糯香甜又带有酥脆的感觉，一口咬下去就能感受到满满的幸福感哦！