奶酪单吃怎么好吃？
奶酪有很多种，最常用的是奶油奶酪和芝士片 先说最简单的，芝士片的做法： 用微波炉加热几分钟就可以了，或者放在烤箱里加热也行(别烤得太干) 这个简单吧…… 把切好的水果丁放到里面拌匀就可以吃了 我最爱吃的就是酸奶拌马苏里拉奶酪，味道像冰淇淋一样，很好吃~ 还有用牛奶泡摩卡奶酪粉做饮品，香味浓郁，很丝滑的口感 做披萨的时候用的干酪莫扎克(其实是我不知道这是什么牌子……)
1、蒸 其实大部分奶酪都可以直接吃，比如帕尔玛奶酪(我在超市买的这个牌子的切碎的芝士块，味道还不错哦) 还有意大利的罗密欧奶酪(也是我也不知道是哪一品牌的……) 把罗密欧奶酪放到锅里蒸软了以后拿出来放进搅拌机里打成糊状就差不多了 喜欢甜食的朋友可以在搅拌的时候加一些白砂糖或者是炼乳 如果喜欢口感更丰富的，可以去买那种带颗粒的燕麦，蒸熟了以后跟打好的奶酪糊混合均匀，拌在饭里一起吃，口感很丰富！
2、炒 用黄油或者橄榄油炒制也是可以的，不过要用少油的锅具 也可以加入少许的水淀粉一起翻炒，水淀粉不要放太多哦~~ 炒的时候要时不时地翻搅一下以免粘锅底 我试过用小葱、青蒜和辣椒来炒，味道都是不错的呢~~~ 如果不想吃太干的话可以加点儿奶油进去一起炒 当然了，还可以炸，做法跟炸薯条差不多的 只不过要油炸的温度低一点，不然奶酪会炸老掉的。。。
3、煮 这种就比较简单了，直接拿煮熟的虾仁或者蔬菜捞起铺在盘子底，上面盖上一层奶酪，进微波炉加热几分钟就可以了 最后淋上酱汁就可以啦~(我没有专门买煮菜的酱汁，就用生抽和白糖调的汁儿)