自制奶油好吃么？
首先，你要有个打蛋器……… 然后，你准备两个碗：大碗盛放鸡蛋，小碗装牛奶和糖（我用的白糖）； 大碗里打入鸡蛋，搅打至蛋液颜色变浅，加入牛奶、白砂糖，搅拌，过筛，最后倒入容器内入锅蒸15分钟即可。
当然这是最为简单的做法，你可以根据你的喜好添加东西使味道更丰富。 我一般会加一点点盐，少许味精，生抽酱油，芝麻油，胡椒粉，再打俩蛋清上去增稠，更香！ 做好的奶油放冰箱冷藏可以保存两三天哦～每天打开都是甜甜的香味呢～ 下面教你制作蛋糕！ 准备好蛋糕片~我是买的烤盘里带烤盘纸的那种，很方便的。
在烤盘上刷上一层薄薄的橄榄油（或者豆油），这样方便脱模，然后把蛋糕片铺上去。（我的烤盘是28*28的，蛋糕片是超市里卖的切片蛋糕，一片约70g） 在上面铺上一层自制的奶油，用刮刀抹平，然后在中间用勺子或者其他工具压出一个小凹槽。 接下来就简单了，撒巧克力粉，可以用烤箱加热融化，更方便的是直接用白酒熏，嘿嘿，我就是用这种方式把粉融化的，棒棒哒~~ 然后你可以随意摆些水果干在上面装饰一下，开吃啦~~