鳄鱼煲什么好吃？
鳄鱼肉性味甘、平，归脾、胃经，功能主治补气养血，健脾利湿，益肺止咳。《中国药典》记载 ①《纲目拾遗》：“治劳嗽咯血，脚气，消肿，洗疳癣。”②广州部队《常用中草药手册》：“补中益气，滋肺止渴。治气虚乏力，肺虚咳喘。”③《广西本草选编》：“补气血，助精神。治劳伤瘦弱，虚咳。” 从上面的介绍可以知道，鳄鱼肉的作用主要是滋补身体，而且适合体虚的人群服用，不过要注意因为它的药性平和，所以效果不会特别显著。但是如果是病后虚弱的人食用，则能起到很好的保健作用。
推荐食谱一：花生核桃仁煲鳄鱼肉 原料：花生100克，核桃仁100克，鳄鱼肉250克。 做法：将上述食材洗净，放入锅中，加清水炖熟服食。 功效：健脾补肾，润肠通便。适用于脾胃虚弱、消化不良者。
推荐食谱二：木瓜鸡爪煲鳄鱼肉 原料：木瓜750克，鸡爪300克，鳄鱼肉250 克。 做法：将上述食材洗净同放进瓦煲内，不加盐煲至熟烂即成。 功效：滋润养颜，滋阴润燥，健脾健胃。