西瓜怎么拌好吃吗?
这个真的超级简单,我每次买半个西瓜,剩下的都用来做这道菜 西瓜去皮去籽,用勺子压成泥,加冰糖(可以多加点),然后上蒸屉蒸熟。趁热打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
把拌好的糊倒进模具里(我用的是蛋糕模,但是西瓜本来就有水分,所以其实不用刷油),上锅蒸半个小时左右,取出来放凉后入冰箱冷藏2个小时以上,倒出来切块就可以了~
也可以最后按个人喜好撒些巧克力粉或白砂糖增加风味和甜度~ 我一般放在办公桌上当点心吃,小小一个,清凉甜润,很是可口~
这个真的超级简单,我每次买半个西瓜,剩下的都用来做这道菜 西瓜去皮去籽,用勺子压成泥,加冰糖(可以多加点),然后上蒸屉蒸熟。趁热打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
把拌好的糊倒进模具里(我用的是蛋糕模,但是西瓜本来就有水分,所以其实不用刷油),上锅蒸半个小时左右,取出来放凉后入冰箱冷藏2个小时以上,倒出来切块就可以了~
也可以最后按个人喜好撒些巧克力粉或白砂糖增加风味和甜度~ 我一般放在办公桌上当点心吃,小小一个,清凉甜润,很是可口~