黄瓜土豆怎么做好吃?
用空气炸锅做的凉拌黄瓜,特别好吃! 食材清单: 黄瓜2根、小米椒3个、大蒜4瓣、香葱1棵、油炸花生米适量(可选)、香菜1棵 步骤如下:
1.准备好需要的食材; 我买了带刺的黄瓜,店家帮忙去籽~
2.把小米椒、大蒜和葱分别切成碎末;
3.往黄瓜上撒入适量食盐(多放点更入味儿哦~),戴上一次性手套抓拌均匀后腌制半小时左右;
4.锅里加入适量植物油,烧热至五成热时关火;
5.倒入盛放蒜末和小米椒的碗中,让其冷却成蒜水;
6.往腌好的黄瓜中倒入蒜水和葱花拌匀;
7.加入炸好花生米(可不加)和香菜碎拌匀即可食用啦。 简单吧~快来试一试!