糯米怎么腌制好吃?

权英兰权英兰最佳答案最佳答案

我是很爱吃糯米,但是之前一直都不知道应该怎么去腌制糯米才好吃,后来偶然一次机会,学会了这个配方,做出来的糯米简直一绝 首先我们把糯米清洗干净,然后把糯米浸泡三个小时以上(最好是晚上浸泡)

第二天把糯米沥干水分放入电饭锅中蒸熟(一定要煮熟哦~不然会发霉哒!)

第三步就比较重要了!!我们要在糯米饭里加入食盐、生抽、老抽、豆瓣酱和白糖搅拌均匀,让它入味。因为豆瓣酱是比较咸的所以不需要再加盐了哦~

最后,我们盖上盖子,把糯米焖一个晚上就可以啦~这样一碗香浓顺滑软糯可口的糯米拌饭就做好啦~一口下去超满足~

喜欢吃甜食的可以试试再加上一些糖桂花和黑芝麻一起搅拌,更香噢~ 除了用来拌饭吃我还会用它做糯米藕,糯米丸子,糯米蛋等等,做法都很简单,而且味道都很好。自己做的零食健康又美味,你值得拥有~

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