熏豆皮怎么做好吃?

叶正强叶正强最佳答案最佳答案

食材

配料表 豆腐皮,香葱,小米椒,香菜,大蒜,姜,生抽,老抽,胡椒粉,白糖,香醋,辣椒油 第一步、把食材清洗干净后切好备用。(我买的豆腐皮比较厚,所以先用水浸泡一会儿比较好切) 第二步、热油锅,加入葱、姜、蒜爆香 第三步、倒入切好的食材,大火爆炒 第四步、依次放入生抽、老抽、胡椒粉、白糖和辣椒油,炒匀入味即可出锅啦~ 小贴士

①因为生抽和老抽调色都比较咸,所以在炒制过程中不需要再放盐了

②喜欢软烂口感的可以把整个步骤延后一些,让酱汁更加入味

③最后可以根据个人口味撒点白芝麻或者葱花更香哦~

这样一道香辣酥脆,软糯鲜香的下饭菜就做好啦!你学会了吗?

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