芋圆冰冻怎么煮好吃？
我的做法比较简单，首先将芋圆煮熟（我直接买的熟芋圆），放入冰糖碎，用勺子搅匀后，装入容器里，入冰箱冷冻3小时以上； 然后取出芋圆，在开水锅中煮2分钟左右，这时的芋圆已经被冰晶包围了，非常Q弹！可以像果冻一样随便搅拌一下。 最后根据自己的喜好加入椰浆、牛奶等，我家没有椰浆就用纯牛奶代替了。如果喜欢甜的就再加些白糖或糖粉。 这样一碗清凉爽口的芋圆就做好啦~喜欢芝麻的可以在表面洒一些芝麻。 我觉得芋圆最好吃的吃法是放在酸奶里面一起吃，酸奶的酸与芋圆的香混合在一起，口感超级棒啊~~
PS：我之前试过一次将生芋圆用清水泡一夜再煮熟食用，味道也不错，但是感觉不够Q弹，可能因为我没有加淀粉吧。。。不过加水的比例一定要掌握好，不能太稀，影响口感。