酸奶配什么最好吃？
作为一个从小在草原上的小镇长大的人，我对于酸奶的喜爱比大部分人都要浓烈。 虽然大部分时候，买来的盒装牛奶是直接喝掉；偶尔也会做成奶渣（类似酸奶油的东西）用来拌饭或者拌菜吃。 但是！做酸奶绝对是我最快乐的制作美食的过程之一了~ 首先准备一包酸奶（原味或水果味随心所意咯～）、一盒纯牛奶和一碗糖。（对了，做酸奶的容器一定要确保无水无油哦～）
将酸奶和纯牛奶放在碗内用勺子搅匀，放入微波炉加热三分钟至沸腾，然后加入白糖搅拌融化，让甜味渗透到酸奶中去。 等到温度降至手摸起来有一点烫手的时候（大概40°C左右吧…），把准备好的滤网架在碗上，把做好的酸奶倒入其中过滤一遍，使其更加细腻可口。 最后把滤出的酸奶盛入杯中即可~ 我一般会放一些麦片在碗里一起加热，这样吃起来有甜甜的香味而且更绵软~
除了这个最简单的吃法外，还可以把酸奶放到冰箱里冷冻起来，制成好吃有趣的冰棒喔～