糖耳朵好吃吗？
我吃过，是很好吃的糖果 糖耳朵也叫蜜麻花，起源于清朝雍正年间，当时原为宫廷食品，外酥里嫩，香甜软糯，入口即化。现在位于首都的非物质文化遗产单位做的最好（因为政府扶持），每天门口都会排很长的队！不过我去的时候由于时间原因没有买到…于是乎没有吃到！真的可惜啊！但是据说味道非常好！ 来张图片给大家看看这传说中的糖耳朵
对了，除了糖耳朵之外，那里还有很多其他的小吃，比如豌豆黄（像果冻一样的糯米甜点）、艾窝窝（糯米和红豆制作而成）、酸梅汤等等。价格都不贵，一般都在10元上下。
下面推荐一家店，这家店不是最正宗的，但绝对好吃！就是北京著名的“爆肚冯” 店铺比较破旧，看起来不是很卫生的样子…不过味道真的不错哦~ 去之前搜索了一下做法，这里分享给你们～
材料：面粉500g、酵母6g、泡打粉3.5g、糖125g、牛奶415g、黄油75g 步骤： 1.将除黄油以外的所有原料搅成面团，饧发大约两小时左右。 注意：这里是用酸奶代替了部分牛奶，如果喜欢甜的朋友也可以把酸奶换成纯牛奶。
2.面团饧发好后，加入黄油，继续揉搓均匀。
3.揉好的面团盖上保鲜膜，松弛半小时。 用手指沾点水在面团上戳个洞，如果没有塌陷，说明已经松弛好了。
4.把面团揉匀，分成大小相等的剂子，然后擀成薄片。
5.把擀好的薄片切成宽约三厘米的长条，然后两头分别沾点水，叠在一起，压扁。
6.锅中热油，油热后放入油条生胚，小火炸至金黄酥脆即可捞出控油食用。