夏邑贝好吃吗?

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我是在上海这边的,我们这边是没有这个美食的。。。所以也没有什么比较。。。不过按照我的感觉的话 应该是挺好吃的吧~ 毕竟在我印象中的卤味都是香香的,咸咸的,挺好吃的,哈哈~

话说回来,这个卤鹅确实是很受欢迎,我之前是没有尝试过的,这次回家刚好买了一份尝尝鲜~~ 在市场上看到好多卖这种卤鹅的,每家卖的价钱都不一样~(PS. 我不知道这里面有没有猫腻,比如分量啥的,所以没有对比性,见谅~) 我们这是2斤2两多的,总共是17块钱~ 拿到之后先看看,嗯,颜色很漂亮,看起来很棒啊~~~ 打开之后,里面是一个塑料袋装着,然后把鹅放在下面,再把卤汁浇上去,让它更入味~~ 吃之前要先切一切,这样更好看,而且更容易入味啦~~ 把切好的卤鹅放进锅里煮一煮,加一点生抽和老抽,一点糖提鲜,一点醋去腥,再放点八角、桂皮之类的香料,开锅以后再煮一煮就可以关火了~ 煮好的卤鹅拿出来凉凉,等凉透之后再切一切,这样比较好切片~~ 拿一个小碗,把切好的卤鹅放进去,再倒点卤水进去,让它们更加入味儿~~ 吃的时候拌起来味道更好哟~~~~ 来一张特写,嘿嘿,看起来不错吧,其实我还蛮满意的~~ 咬下去的第一感觉就是 咸!(⊙o⊙)…可能我没煮好,或者放少了。。。

第二口就感觉棒棒哒了,又香又入味儿~~~ 肚子已经填饱了,现在来谈谈感觉~~ 首先,从外表来看的话,很好看,颜色搭配很好,很养眼~~ 然后,从口感上来说的话,咸淡正好,不会过咸也不会寡淡,卤汁的味道渗入到鹅肉里,使得鹅肉鲜嫩多汁,嚼劲十足,越嚼越香~~ 最后,从整体来说的话,物美价廉,值得买!~

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