石榴花吃了有什么作用？
1.抗氧化，抑制炎症反应 研究人员从石榴花中提取多酚类物质，通过实验发现这些物质能够显著抑制由维生素 C 缺乏引起的炎性症状，减少炎症因子的产生并阻断其信号通路。这些物质还能够保护线粒体、恢复细胞能量代谢，从而起到修复细胞的作用。
2.保护心血管健康 在人类心血管疾病中，高血压和血脂异常发病率较高，而这两类疾病的发病机制都与氧化应激有着密切联系。研究者们给高脂喂养的小鼠喂食不同浓度的石榴花提取物，结果发现它能够降低血清甘油三脂（TG）、胆固醇（TC）的水平，调节脂质代谢，还能明显抑制心肌细胞内 ROS 和 MDA 的积累，以及 NF-κB 的激活，进而起到保护心血管细胞的功能。
3.保肝作用 肝损伤是酒精毒性和药物毒性所导致的。研究表明，在酒精或者氯仿引起的大鼠急性肝功能损伤模型上，给予石榴花提取物能够显著改善大鼠的肝功能指标，缓解肝脏损伤程度。对于四氯化碳引起的大鼠慢性肝病损伤，石榴花提取物也能起到明显的保护作用。