广州荔枝湾在哪？
荔湾，是老广州人心底抹不掉的柔情与相思。 一到荔枝开花的季节，整个广州都是甜香扑鼻。 而说到吃荔枝，就不得不提广式早茶里常见的“凤梨酥”和“花生酥”了，它们的原料就是来自广州西部的增城仙村镇，被誉为“中国凤梨之乡”、“中国菠萝之乡”。 这里所产的凤梨，肉质紧实、纤维少、味道酸甜适中；而菠萝则香气十足、口感顺滑、汁水丰富。
以前在老家，每到菠萝上市的时候，我最喜欢用菠萝炖鸡汤，那滋味可真是妙啊！ 用菠萝做菜，最简单的做法就是削皮切块后直接放锅里炒，加点盐、生抽调味就可以了。吃起来酸甜可口，十分开胃。 或者切薄片用盐水泡泡，然后挤干水分备用——这可是做凤梨酥和花生酥的绝佳原材料哦~
不过要想吃到最地道的凤梨酥和花生酥，你还得去荔湾才行。 在荔湾，有很多开着几十年老字号的茶楼，早上喝着热腾腾的粥汤，吃着刚出炉的煎饺、豆腐浆，再点上两样东西，一碗热气腾腾的花生糊拉糕、一条脆而不硬的炸油条，那就是广州人最幸福的早餐了。 而在这些茶楼里，最出名的就是“莲香楼”啦。它创建于清道光年间，至今已有170多年历史呢。这里卖的凤梨酥可是上年纪的人才懂的经典味道，外面可是吃不到的。
除了莲香楼之外，另一个要推荐的就是“陶陶居”了。它可是被称为“有文化气息的茶馆”、“文人茶馆”。在这里，不仅可以喝茶，还能看书、听戏……而最让人欲罢不能的，当然是这里的点心啦！特别是凤梨酥，酥脆的外皮包裹着酸甜的内馅儿，一口下去，唇齿留香呀~~