红豆煮鸡蛋有什么作用？
这个啊，是个很古老的美容方了 红豆，即红小豆（学名：Vigna radiata），属豆科草本植物，原产地在印度，现广泛分布于世界各地，由于具有较高的营养价值和药用价值，被誉为“药食同源”的佳品。 红小豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、矿质元素等营养成分，其中蛋白质含量相当于猪肉含量的2倍多；富含钙铁锌锰铜磷等微量元素，尤其含钼量居粮食之首，对人体代谢功能起着重要作用；还含有较多人体必需氨基酸及不饱和脂肪酸。红小豆不仅可健脾益胃，利水除湿，还可以补肝明目、清热解毒、益气补血、促进新陈代谢等功效。 对女性而言，红小豆还是补血良药，对心血不足的女性出现的心悸、心慌、失眠多梦、气色差等症状都有很好的疗效。而且用红小豆来祛湿，效果是非常好的！ 另外呢，红小豆还有解毒的作用，对于药物中毒或者重金属中毒有很好的排毒功效。 不过需要注意的是，因为红小豆属于偏热性食物，所以有阴虚症状的人群不宜多吃哦~ 那这跟煮鸡蛋有啥关系么？ 当然有关系啦！要知道，鸡蛋可是营养界的“冠军”呀！
每百克鸡蛋含蛋白质13.3克，几乎含有人体需要的全部营养物质。鸡蛋还含有多种维生素以及铁、钙、镁等矿物质，这些物质都是皮肤不可缺少的营养成分，因此经常吃鸡蛋能够为皮肤提供充足的营养。
而且早在古代，中医就意识到鸡蛋是美容佳品，《医林纂要》中有记载：“鸡蛋，养血、滋阴、润燥。主治：口渴，咽痛，下痢。”“生则性凉，而味涩；熟则性温，而味甘。”说明生吃鸡蛋性微凉，熟食鸡蛋性温和。《日用本草》中也提到：“若服食驱邪，当生用。若服食补虚，须熟用。” 所以想要通过吃红豆煮鸡蛋达到滋润皮肤的功效，最好在锅中煮熟了再吃哦~