木瓜炖什么好吃吗？
一、和排骨一起炖 食材：木瓜半个，猪排骨500g
做法： 1.将木瓜削皮，用刀劈成两半，取出籽，切块；排骨洗净剁小块待用。 2.汤锅放清水煮沸，加入木瓜和排骨煮开，撇去浮沫，然后改用小火炖煮3小时，调入适量食盐和生油便可食用 特点：汤清味甘，香醇可口 二、和银耳一起炖 食材：银耳30g，木瓜一个，冰糖60g
做法： 1.将银耳用清水浸透发胀后，摘去蒂头，用手撕成小朵状；木瓜去皮并挖去果肉，切成块状。 2.把全部用料放进炖盅内，加适量的清水（约800ml），加盖后置锅内，隔水炖至熟透，调味即可食 用。
三、和牛奶鸡蛋一起蒸 准备食材：木瓜一个，牛奶1盒，鸡蛋一个，蜂蜜少许 首先在木瓜顶部切下一个盖，去掉内部的籽，再把准备好的牛奶鸡蛋蜂蜜混合液倒入其中，盖上盖子，上锅蒸熟就可以啦！ 你也可以直接打汁喝，更清爽些。
四、和糯米糖一起做甜酒 材料：木瓜一个，鲜酵母五克左右，糯米半斤，红糖二勺，糖桂花、蜂蜜各一勺
做法： 1.锅中烧开水，把切好的木瓜放进去煮一下，去掉涩味，再捞起来沥干水分；糯米淘洗干净后浸泡两个小时以上，然后放入锅中煮熟，用勺子捣成泥状。
2.把鲜酵母直接放入糯米中搅拌均匀，再倒入木瓜丁、红糖和糖桂花搅拌匀均，装进碗里，上面盖上锅盖或者扣上一个盘子以防进水变质。
3.锅里烧开水，把装糯米的碗放到锅里，盖上盖子闷三十分钟左右就好了。等到冷却后放入冰箱冷藏，第二天就可以吃到香甜的木瓜糯米糖了~ 小贴士： 如果担心味道太单薄，可以在泡糯米的时候加入几颗红枣一起浸泡，这样更有营养和味道。