茴香打卤面好吃么？
好久不见
1.买上一斤新鲜的茴香，（超市或者菜市场都有卖的）
2.把茴香的叶子摘下来，留着备用 再把杆洗干净切成段 3.准备一块五花肉 葱姜蒜切好待用 我喜欢用的酱料是李锦记的生抽和豆瓣酱
4.锅里放少许油，加热后放入冰糖熬化
5.加入准备好的葱姜蒜爆香 然后加入切好的五花肉翻炒
6.待肉变色之后，加两勺生抽，一勺豆瓣酱，小火炒出香味
7.倒入开水 水不要倒太多了哦~ 大火烧开后，加入八角、桂皮，转小火慢慢煮
8.等到锅里的汤汁变成亮亮的浓稠状态就差不多了～ 把煮熟的肉块捞出来待用
9.在剩下的汤汁里加入一把粉条，煮至沸腾 这时就可以加入刚才切好的茴香啦，稍微搅拌一下即可关火 可以尝一下味道，如果觉得淡的话可以再加点生抽哟！ 把面煮好后盛到碗里，浇上满满的卤汁，撒点葱花点缀一下，开吃啦~~