鸡爪如何制作最好吃？
我是很爱吃鸡爪的，下面这道酱鸡爪，味道好极了！ 原材料：鸡爪、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、辣椒 调味料：料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖 制作过程： 1. 鸡爪清洗干净后，剪去指甲，对半切开（这样入味更好）； 2. 准备香料：八角、桂皮、香叶、干辣椒，用清水浸泡出血水； 3. 锅中放两勺料酒，加入鸡爪和泡好的香料，大火煮沸之后小火炖40分钟； 4. 40分钟后加入五勺生抽、三勺老抽、两勺豆瓣酱和冰糖，继续煮30分钟以上，直到汤汁变得浓稠，鸡爪软糯入味即可出锅啦~ 做好的鸡爪颜色红亮，看起来就很诱人，而且肉质软韧弹滑，咸香可口~~ 每次做这道菜，我都能多吃两个米饭！你们也赶紧试一下吧！