栗子焖什么好吃吗？
栗子在秋冬季上市，香甜软糯的口感一直受大家的喜欢。今天分享一道用栗子做的菜——【糖醋栗子】 做法很简单，香甜酥脆的糖炒栗子搭配上酸甜可口的山楂，外面买一碗冰糖葫芦要五六块，自己做两包糖炒栗子的成本还不到十元！超划算！
原料准备：栗子1000g、白糖200g、白砂糖450g、水500ml、白醋30ml、干山楂30g 第一步：把栗子洗干净晾干水分备用； 第二步：锅里倒入白糖、清水、白醋开大火熬至白糖融化，然后改小火慢慢熬煮，期间要不停的搅拌，以免糊底（可以加入几滴牛奶，颜色更亮） 第三步：等到砂糖溶液出现密集的大泡，改大火收汁，这时就可以关火让糖浆冷却了 第四步：在糖浆还没有完全凝固的时候，倒进清洗干净的玻璃罐里面，撒上干山楂碎，盖紧盖子摇匀即可。
做好的糖醋栗子裹上一层薄薄的糖浆，香甜酥脆，连吃十个都不嫌多呢！