兔子怎么炖汤才好吃？
我炖的汤不是很白，但是很鲜。 材料：兔肉500g、料酒2勺、豆腐1块、生姜3~4片。
做法： （1）将兔肉洗净、切块，放入锅中煮至半熟后捞起待用； （2）在锅中加适量清水煮沸，放入整块豆腐和姜丝，待水煮沸后再煲半小时左右； （3）把切好的兔肉放入锅中，调入适量食盐和生油便可食用。
特点：清润爽口，味道鲜美。
注意：脾胃虚寒的人应少吃兔肉。
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我炖的汤不是很白，但是很鲜。 材料：兔肉500g、料酒2勺、豆腐1块、生姜3~4片。
做法： （1）将兔肉洗净、切块，放入锅中煮至半熟后捞起待用； （2）在锅中加适量清水煮沸，放入整块豆腐和姜丝，待水煮沸后再煲半小时左右； （3）把切好的兔肉放入锅中，调入适量食盐和生油便可食用。
特点：清润爽口，味道鲜美。
注意：脾胃虚寒的人应少吃兔肉。