花生芽怎么烧好吃?

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准备食材:花生米,食盐 做法步骤: 1.买回来的花生米用清水冲洗干净后浸泡一个小时(我是晚上浸的,中间还换了一次水) 2.把花生米沥干水后平铺在盘子中,均匀的撒上一层盐,然后上锅蒸30分钟左右(时间到!香喷喷的花生米就出锅啦~) 3.找个干净的容器,铺上纱布,把蒸好的花生米放进去,盖上盖子(或保鲜膜),放到温暖的地方(如阳台或飘窗)进行发芽。

4.几天后就能看到花生米开始发芽了(我的是第二天的时候就看到了,很神奇吧!)这时候就可以拿出来做料理了~~ 花生芽的做法也是很多的哦~ 可以做成凉拌花生芽 材料:花生芽、香菜、辣椒油、芝麻酱、酱油、醋、花椒粉、白糖 做法:花生芽去根洗净,放盘里备用;锅里放水,加少许盐,烧开后放入花生芽焯熟捞出过凉水待用; 将酱油、醋、花椒粉、白糖调成酱汁,倒入花生芽里面;最后加入辣椒油和芝麻酱搅匀即可。

可以做花生豆芽汤 材料:花生芽、黄豆芽、排骨、生姜 做法:花生芽和黄豆芽清洗干净;排骨剁成小块;生姜切片; 锅里加水,放入生姜片,排骨小火炖半小时左右;然后加入花生芽和黄豆芽再炖半小时,调味即可。

还可以做成花生芽沙拉 材料:花生芽、圣女果、香蕉、酸奶 做法:花生芽煮熟后浸泡冷水,圣女果对半切开,香蕉压成泥,与酸奶一起拌入花生芽即可。

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