秋天煮什么好吃的?

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煮一点热乎乎的汤吧!用炖锅和电饭煲都可以做~ 推荐一:五红汤(补血养颜) 五红汤是由红糖、红豆、红枣、枸杞和红茶按一定比例熬煮成的一碗热汤。在秋天这个干燥的季节,多喝这一碗热汤既能美容养颜又能养血补气。 做法超简单!只需将以上五种食材放入锅内煮熟即可。如果怕上火可以放点冰糖或者牛奶一起炖。注意!红糖不要和食用醋一起炖煮,容易中毒。 推荐二:山药排骨汤(养胃润肺) 准备一根排骨,一根山药,少量胡椒粉、生姜、大葱、花椒和料酒,一把薏米。首先把葱打结,姜切片,山药去皮、滚刀切块备用;然后将处理好的排骨冷水下锅,煮至水开,捞出血沫杂质,加入料酒继续煮20分钟;最后放入锅中,加适量食盐调味,再炖一个小时左右即可。 推荐三:萝卜羊肉汤(温胃散寒) 准备一根羊肉、白萝卜1根、葱姜适量、香菜一小把。先将羊肉清洗净,剁成小块,锅中加水,羊肉冷水入锅,大火烧开后撇去浮沫,再加入切好的葱段、姜片,以及少许料酒,转小火慢炖一个半小时;接着将清洗干净的白萝卜切成块状,放入锅中与羊肉一起炖,并依个人口味添加适量的盐和胡椒粉,炖至萝卜熟透,撒上葱花和香菜即可。 推荐四:花生小米红糖粥(补肝健脾) 准备花生米30克,小米75克,红糖适量。首先把花生米用清水浸泡半个小时,然后再洗净小米,放入砂锅加入适量清水熬成大半碗米汤;最后将泡好的花生米连同泡花生米的水一起倒入砂锅内,再加适量清水,以小火熬至粥稠,根据口味加入红糖调服。

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