怎么投资真功夫？
最近，真功夫借IPO之际不断爆出大瓜，先是“正宗黄埔军校”之称的前身渊源被扒出，随后又遭后起之秀“快餐之王”美餐网起诉，称真功夫涉嫌不正当竞争。 作为曾经备受青睐的连锁品牌，真功夫如今却面临上市折戟、内忧外患的困境，这到底是怎么回事呢？ 1 “中式快餐第一股”遭遇尴尬 近日，中国证监会官网显示，广州真功夫餐饮管理有限公司(以下简称“真功夫”)提交的招股书状态已更新为“终止审查”。 这意味着，这家曾经在资本市场闯荡近5年的“中式快餐第一股”最终折戟。
事实上，真功夫曾先后于2016年3月及2017年3月两次冲刺上市，但都因种种原因铩羽而归。 此次闯关失败，真功夫给出的原因为“综合考虑各项因素”。 外界猜测，“综合评估各项因素”很可能指的是近期公司遭前员工诉的不当辞退以及在美餐等外卖平台的低评分等问题。
2 中式快餐“慢”了？ 作为上世纪90年代就在深圳开出第一家店的“老字号”，真功夫至今仍保持着“慢工出细活”的经营理念，并在门店装修、产品制作等方面将其贯彻得淋漓尽致。
例如，为了营造舒适的就餐环境，真功夫的大部分餐厅都没有设置桌椅，顾客只能选择端着盘子边逛边吃；而蒸饭、炖汤等产品需要等待长达20分钟，炒粉和炒菜则需要等候不少于10分钟。 这种“慢节奏”的运营思路曾在一定程度上契合了消费者的需求，让真功夫在竞争激烈的后厨有了立足之地。
然而，随着消费升级和新零售的来袭，以真功夫为代表的传统中式快餐似乎已经不能满足当代年轻人快节奏的生活步伐，销量也因此受到不小的影响。 据相关数据显示，从2014年至2018年间，真功夫的销售额由13.3亿元下滑至9.4亿元，降幅达29%，同时店铺数量也由接近1100家骤减至353家。
面对困境，真功夫试图通过品牌升级来寻求突破。 今年3月份，真功夫宣布推出全新LOGO以及品牌形象广告片，并计划投入1亿元进行品牌宣传，而此前的这个品牌形象广告已经停留在2013年。 真功夫还计划将现有的353家门店拓展至1000家，并推出更多迎合年轻消费者需求的产品。
不过，有业内人士指出，仅凭更换一个LOGO、做一场营销就能彻底改变现状，恐怕难以如愿。