徒弟怎么做好吃？
1.先准备好食材 做土豆炖牛肉，主要食材当然是牛肉和土豆啦！还可以根据口味添加胡萝卜、洋葱等食材。不过我最喜欢的是不加任何东西的土豆炖牛肉，最纯粹的味道～ 先把需要炖煮的食材处理好，切成块状或是片状。（当然也可以是块状，只是切起来会比较麻烦） （PS：如果是用高压锅，就最好把牛肉焯一下水，去腥去血沫。）
2.开始做啦~ 首先把切好的牛肉放进砂锅里，加入冷水，没过食材即可。同时放入两勺生抽、一小勺老抽、一勺豆瓣酱、少许冰糖和少量花椒，大火煮开后小火焖炖一个半小时左右。 （PS：这里用的砂锅不是电饭煲哦，一定要用砂锅炖，才有风味。而且砂锅具有很好的保温效果，可以保持锅内温度，让肉质更鲜嫩。）
一个小时以后，用筷子戳一下，如果很容易戳烂就说明已经熟了，可以放土豆了。 把切好的土豆倒进去，盖上盖子，小火继续熬啊熬啊……大概再熬半小时就可以了~最后尝一尝味道，可以根据个人喜好适当加盐。
完成啦～是不是很简单呢～自己做的很香很健康，快动手试试吧！