鹅蛋煎好吃吗？
没吃过这个，不过可以试试哦 首先准备好材料 鸡蛋3个、食盐一勺、生抽2勺、醋1勺、白糖适量、胡椒粉适量、水淀粉适量 开始做啦~ 第一步：把三个鸡蛋打入碗内，加入一勺食盐，搅拌均匀（可以加少许清水） 第二步：平底锅烧热，倒入食用油，油热后改小火，慢慢倒入搅拌好的蛋液，铺平锅底 注：小火慢熬，避免鸡蛋糊了。全程都不需要翻动，待一面凝固后，轻轻晃动锅子，蛋会跟着动的。
第三步：鸡蛋差不多煎熟了，放入两勺生抽，一勺白醋，一点点白糖和胡椒粉调味 第四步：调好味后，沿着锅边淋入一圈水淀粉，收汁即可 香喷喷的咸蛋黄煎蛋就做好啦！配上粥或者米饭都好吃~~
我是用微波炉做的，如果用电饭煲的话，最好提前浸泡一会，这样更入味而且容易熟