豆腐泡怎么好吃?

周彩凤周彩凤最佳答案最佳答案

首先,你要有个豆腐泡。(手动笑) 豆腐泡我一般有两种做法。

一种是做成麻辣鲜香的下饭菜。配料是很重要的。我常用的配料是炸花生、炸黄豆、剁碎的泡椒、蒜泥和葱末,再浇上一勺热油,香味顿时就弥漫开来。尝一口,哇~真的是越吃越香呢!

另一种是做成清爽解腻的小甜品。这时候就不要放太多的盐了。你可以放一些糖或者鸡精提鲜,再来一勺生抽和一勺香醋,搅拌均匀后就可以闻到淡淡的花生酱香味了。尝一口,酸酸辣辣的真不错哦~

做下饭菜的时候需要注意:一定要等汤汁收干了再加葱花哦,否则容易烂。 做甜品的时候需要注意:花生酱要用饭盒盖压散,不要有结块哟~

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