煮的螃蟹好吃吗?

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去年十月一,和小伙伴们一起出去嗨皮~ 嗨皮的目的地,是位于辽宁省庄河市石城岛西北约2.5海里处,一个叫黄渤海分界线的地方。据说这是中国海洋资源最为丰富的地区之一(另一个地方在台湾高雄),每年3月到10月都能在这里捞到海鲜。当然,最丰富的季节还是五月到十月,所以去的时间算是正好的。 我们坐的大连至石城的客船,船舱内非常宽敞,有床有餐厅还有电视。

晚上住在船上,海水摇摇晃晃,好像只要一个浪头就能把我们送下海底。夜里醒来,感觉船身已经不再摇晃了,便走到甲板上。此时天色已亮,远处的岛屿上,渔民正在升起火炉,而我们的目的地黄渤海分界岭似乎就在眼前。

船上供应早饭,热腾腾的包子、花卷和大米粥。船驶进港口,登岸后,我们看到有人在海里打捞,也有人坐在渔网后面。

“这里可以钓螃蟹哦!”一位当地的人看到我们站在海边,笑着向我们走来。他带着我们来到一片浅滩,用自制的工具捞起两只新鲜肥美的螃蟹给我们看。 我们买了一份渔家宴,桌子上摆满了海鱼、海虾和贝壳类,味道自然是很鲜美的。不过最让人流口水的,是他拿盘子给我们端上来的一盘粉丝蒸螃蟹。

螃蟹很新鲜,壳里蘸点醋和辣椒,滋味妙不可言。至于做法嘛……其实就是煮熟剁碎之后拌着葱花和粉丝一起上笼屉蒸啦~ 吃完螃蟹,我们在附近捡了很多野生的蛤蜊,这些蛤蜊个头不大,但是肉质细腻。

回程的路上,船长特意提醒我们要注意航行安全——因为不久之前,就有一艘游船在那片海域沉没。

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