洋葱和什么炒比较好吃？
作为一个在洋葱圈潜伏了多年，最近终于勇敢地走出来了的伪吃货（其实根本不算啥吃货），对于怎么吃洋葱这个问题，可以说有着相当浓厚的兴趣。于是乎，本人特意地、深入地（翻了很多很多帖子）研究了一下这道难题，并总结出了以下五款最推荐吃法。 当然啦，吃洋葱其实远远没有达到“吃撑”的地步，除却直接生食（生吃确实有点挑战性，不过试一次就知道！）还可以用来煎炸烤溜，做法多着呢~ 这里要特别安利的是——用洋葱搭配酱料一起腌制食用，绝对是让你吃到停不下来！比如韩国酱料、日本酱料、美国酱料等等，随便你挑。 当然了，最万能的蘸料还要属辣椒面+蒜泥调制的蘸水，爱吃辣的同学可千万别错过了。
你还可用洋葱来制作沙拉、拌菜或者配菜，比如荷兰酱沙拉、三文鱼沙拉、汉堡沙拉，还有西式主菜中的烤羊排、烤肋排等等都有洋葱的身影哦。 其实最简单的方法就是，把洋葱当成普通蔬菜一样清炒一下即可。只不过这样炒出来的洋葱口感可能会有些涩，所以可以在热油中放适量白糖或醋下去炒制，这样可以缓解洋葱的刺激口感。