牛肉煮什么粥好吃？
作为在玉林生活了30多年的老玉林，这个问题我有权回答！ 以前在玉林生活的时候，最开心的事情就是和小伙伴一起偷摘别人家桑葚吃，然后被主人追得满街跑；或者去河边摸虾，抓知了、抓鱼，采菱角，捞鱼生。当然还有做粥喝，用大米或者米粉煮粥，放点葱花，一点酱油，那就是最美味的一顿饭了，别以为这样煮出来的粥味道好简单哦~
后来去了外地读书，就很少吃到那种新鲜美味的玉林粥了，每次想起都让我回味无穷。于是我自己动手做了起来，其实做起来也不难，把米洗干净之后，多放水，按煮饭键让它们慢慢沸腾，然后拿勺子搅拌一下，防止粘锅。待看到米变成糊状的时候就差不多了，关火，让它继续焖着。
接下来准备配料，这个可根据个人喜好来决定放不放、放多少。我比较喜欢放些青菜，胡萝卜，鸡蛋之类的。先把需要的食材给处理好，等到粥焖好了就把食材放进去搅拌均匀，一顿美味又简单的粥就做好了。
有时候我想自己捣鼓出些新花样来，就会上网搜一些其他地方的粥的做法。就这样，我在网上学习到了很多种粥的做法。
例如，之前看湖南台有一个节目叫做《我是你家的菜》，里面有个做饭特别好吃的姐姐，她做的皮蛋粥就很受欢迎，看完我就跃跃欲试了。
原来粥里加入切成小块的皮蛋，煮熟了配上辣椒酱，一口下去那叫一个爽啊。
除了皮蛋粥之外，我还学会了南瓜粥、芋圆西米露、芒果布丁等等做法。而且用电饭煲做出来的粥要比用蒸锅蒸出来更好吃喔～您知道为什么吗？因为电饭煲里有加热盘，上面分布着无数的小孔，这些孔可以在煮粥的过程中产生蒸汽，利用锅内的温水循环发热，使米粒“浸泡”其中，充分膨胀，这样煮出来的粥更加软烂入味。
虽然我用电饭煲做的粥不比饭店的差，但是始终感觉味道欠了点味道。直到有一次我用了家乐浓汤宝才找到了答案。 原来我在熬煮过程中忘了放盐，而浓汤宝中含有丰富的咸味，正好可以弥补这个失误。而且在熬好后加进葱花等辅料，一碗香喷喷的牛肉粥就可以端上桌子了。这道粥香味扑鼻，尝上一口，唇齿留香。连喝了好几碗，还觉得不过瘾呢。