山药如何蒸好吃?
作为河南人,对山药真的是偏爱 平时家里也是经常吃山药的,下面分享下蒸山药的做法~ 需要准备的食材调料有:山药、枸杞、红枣、冰糖
1、将山药清洗干净后去皮然后切成片
2、把切好片的山药放入蒸屉中,大火蒸熟
3、在蒸山药的过程中我们可以来处理一下辅料,把枸杞和红枣用清水浸泡一下待用(泡枸杞和红枣的水不要倒掉哦)
4、等山药蒸熟后取出,用筷子搅散,然后加入冰糖
5、继续用大火蒸五分钟,让冰糖融化并融入山药中
6、最后我们倒入之前泡好的枸杞和红枣,搅拌均匀就可以享用了~ 这样一盘香甜软糯的蒸山药就做好啦!喜欢吃的可以试试哦~~简单容易上手,关键是味道棒棒的呢~~~
除了做蒸山药我还会用山药来做丸子、拔丝山药等等,感兴趣的小伙伴可以进去我的主页看看哦~~~~