怎么煮粉丝汤好吃？
2. 买一斤绿豆粉丝，用开水泡软待用； 3. 切一些姜丝、蒜片备用，再打一个鸡蛋，放一勺盐，搅匀待用（这一步也可以不用，直接下面条）； 4. 用适量油爆香葱段，加入一大勺豆瓣酱炒出香味后，加水煮开； 5. 把泡软的粉丝放进汤汁里，搅拌均匀，盖上盖子焖5分钟； 6. 把鸡蛋液倒进锅里，待其成蛋花状后关火即可。 一道美味又简单的粉丝汤就做好了！是不是很简单呢~
1) 煮汤的时候，水里可以适量加点白醋或鸡汤味道更好哦～ 2) 不喜欢吃辣椒的童鞋，可以不放豆瓣酱哦，直接放火锅底料或者麻辣香锅调料也很好吃哒～ 3) 如果不习惯吃太素的菜肴，可以在烧水的同时用热油爆香葱花和花椒后，加一勺老干妈辣酱，等水开后把泡好的粉丝放进去就ok啦