噶啦怎么做好吃？
在四川，鸡有“三大下饭菜”之称，分别是麻婆豆腐、夫妻肺片和棒棒鸡。 其中，棒棒鸡是“下饭菜中的扛把子”，味道好到没朋友！ 用两根木棍将整只鸡肉撕成丝儿，再配上特制的香辣红油辣酱拌着吃~ 又香又辣又鲜，一口下去就超带感！ 我能吃到吐～
下面，就用最简单的方式做这道棒棒鸡，保证一看就会！ 食材准备：三黄鸡一只（约500g）、黄瓜一根、花生芝麻碎适量 配料：葱、姜、盐、白糖、生抽、老抽、香油、辣椒油
1、三黄鸡清理干净后，冷水下锅，放葱、姜、料酒去腥；
2、大火煮开，撇去浮沫；
3、加入盐、白糖、生抽、老抽，小火炖20min；
4、加入切好的黄瓜丝，用筷子搅拌入味；
5、关火让汤汁浸泡鸡肉半小时以上；
6、最后浇上香辣的红油辣酱即可食用。
除了直接拌着饭吃，也可以像下面这样做个简易版的鸡肉沙拉。 健康又美味，你值得拥有