蒸蛋器能做什么好吃的？
蒸蛋器是家庭厨房必备的小家电，使用方便又美味。不仅可以做鸡蛋羹、水波蛋，还可以做蛋糕、果干等。 今天就给大家分享7款用蒸蛋器做的早餐，做法简单，易学又好味~
一、土豆沙拉 食材准备 2个鸡蛋、150g土豆、3根胡萝卜、2根黄瓜、适量黑胡椒、盐、油 制作步骤 1. 把准备的蔬菜清洗干净，然后切成块状或者丝状备用；
2. 把鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液，加入少许盐和黑胡椒粉去腥提香；
3. 蒸蛋器中刷一层油防粘，倒入鸡蛋液盖上盖子大火蒸8分钟左右；
4. 在蒸鸡蛋的同时可以处理一下蔬菜，炒熟或者蒸熟都可以(这里因为我用的电饭煲，所以先做饭后蒸蛋)；
5. 把蒸好的鸡蛋羹取出，在上面铺上切好的蔬菜，拌匀即可食用。 二、牛奶燕麦粥 食材准备 燕麦、牛奶、鸡蛋 制作步骤 1. 将燕麦加入开水浸泡半小时左右，直至变软；
2. 不粘锅烧热后，加入鸡蛋和少许牛奶，搅拌均匀后小火加热至凝固状，关火加盖焖一会；
3. 将煮熟的鸡蛋和燕麦混匀，表面洒上奶香味十足的芝士碎，再焖一分钟让芝士融化；
4. 最后可撒上一些花生碎或者燕麦来装饰，一碗浓香四溢的牛奶燕麦粥就做好啦~~ 三、红糖发糕 食材准备 面粉300g、酵母粉4g、红糖80g 制作步骤 1. 准备好所需要的食材，红糖用刀背压碎；
2. 所有食材放进蒸锅，启动蒸煮功能，待发酵好后取出；
3. 烤箱预热，上下火160度烤20分钟，香甜的红糖发糕就完成了！ 四、紫薯糯米饼 食材准备 紫薯2个、糯米粉200g、酸奶200ml 制作步骤 1. 紫薯去皮切成小块，放进蒸锅中大火蒸15分钟后取出晾凉；
2. 紫薯捣成泥状，加入糯米粉和酸奶，搅拌成絮状；
3. 手上沾些清水，取适量面团揉搓成小饼状，放入平底锅里煎至两面金黄就好啦～ 五、水果沙拉 食材准备 苹果、香蕉、猕猴桃、草莓、紫甘蓝、沙拉酱 制作步骤 1. 所有的水果切小块，加入沙拉酱料拌匀；
2. 装入器皿中，撒一层酸奶，再放水果，重复这个动作，最后盖上盖子闷十分钟就好啦。 六、酸奶水果捞 食材准备 酸奶200g、水果(西瓜、甜瓜、香蕉都行)200g 制作步骤 1. 水果切块后装进碗里，倒入酸奶拌均匀；
2. 盖上保鲜膜，送进冰箱冷藏2小时就可以啦。 一碗美味又营养的水果捞就完成啦！
七、鸡蛋煎饼 食材准备 中筋面粉100g、鸡蛋2颗、水250ml、白砂糖适量、葱花适量 制作步骤 1. 面粉中加入白砂糖和水调成面糊状，淋入打散的鸡蛋液，搅匀待用；
2. 不粘锅刷一层油，舀一勺面糊放入锅中，摊成一个圆形，小火煎制，中途可以多翻几次面；
3. 熟透后取出切丝，加上喜欢的调味品拌匀就可开吃啦~~~~ 小贴士 不同的电饭煲功能和设置会有差异，所以我给的参考时间只是大概时间，实际可以根据自己的操作情况灵活调整。 电饭煲版蛋糕比较简单，只需要记住“白糖面粉一起放，蛋清蛋黄要分离”这两句话就行啦~~~ 祝大家都能做出美味的早餐！