剩面条怎么好吃？
2、素炒面 食材准备：胡萝卜一根，洋葱半个，青红辣椒各一个，鸡蛋两个，面粉适量 做法步骤： 1、准备好所有食材。首先把胡萝卜和洋葱切成丝，辣椒去籽切成丝，然后打两个鸡蛋，加入少许食盐搅匀。
2、锅中倒油，油温烧至六七成热，放入蛋液快速滑散，炒至凝固盛出备用。
3、重起锅放油，油热后倒入切好的蔬菜丝，大火爆炒，随后下入一碗面粉，不停搅拌，防止糊锅。
4、接着沿着锅边淋入适量清水，再倒入之前炒好的鸡蛋，不断翻炒，使所有的食材均匀上色。最后加点鸡精提味，关火出锅即可。
3、糖醋排骨面 食材准备：排骨500g，面粉300g，白醋3汤匙（45ml），番茄酱2汤匙（30ml），白糖3汤匙（45克），老抽1汤匙（15ml） 做法步骤： 1、排骨用清水冲洗干净，锅中放冷水，加入排骨和1勺料酒，焯水之后捞出来冲洗干净。
2、锅中倒入适量食用油，油热以后放进葱段和姜片爆香，随后倒入排骨翻炒一会，加入两勺生抽+一勺老抽+三勺白糖+四勺白醋迅速炒匀。
3、把炒好的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲中，再加些温水，没过排骨就可以了。按下煮饭键，等它自己煮好。
4、另起一锅，烧开足量的水，下面条，煮熟后捞起来过一下凉水，这样口感更好。
5、把做好的糖醋排骨倒进面碗里，浇上汤汁，撒点葱花做点缀就可以开吃啦！
