松塔粉怎么做蛋糕？
用料 鸡蛋 4个、牛奶 50g、细砂糖 80g、玉米油 50g、低筋面粉 100g、松塔粉 7g 用蛋抽搅拌均匀至粗颗粒状，过筛两次，得到细腻的面糊 模具刷油，倒入面糊，震出气泡 烤箱预热，上下火170℃，烤35-40分钟（根据烤箱脾气而定），烤到25分钟左右时，表面盖上锡纸 烘烤结束，放凉后脱模，我的模具比较特殊，是扣出来的哦～
制作奶油霜材料： 淡奶油 150ml、白砂糖 6g、巧克力 适量 可可粉 适量 先把巧克力放入热水中融化，接着分次加入打发的淡奶油，搅拌均匀后再继续打发成奶油霜 在蛋糕底部和边缘抹上奶油霜，再随意地摆上几颗糖果做点缀，一个漂亮又好吃的蛋糕就完成啦！吃不完的可以冷冻起来，随吃随取非常方便呢~ 小贴士： ① 烤箱的温度和时间仅供参考，实际要根据自家烤箱的脾气来决定；
② 没有松塔粉的也可以不用添加。有的小伙伴说加了之后口感更软，有的说加了之后蛋糕发不起来，其实这都是误区，只要蛋白打发到位，不管是否加入了松塔粉，做出来的蛋糕都是可以轻松膨起的。至于柔软的口感，可以在搅拌面粉的时候，稍微多撒一些淀粉，就可以达到这个效果了；
③ 如果不想吃太甜的蛋糕，可以将白砂糖换作糖粉或者代糖，甜度一样是可以接受的；
④ 做好的蛋糕尽快吃掉，放置一段时间后会出现回缩现象，就会影响颜值和口感了.