桑葚果有什么作用?

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1.生津润燥 《滇南本草》载文称,“桑椹子能滋阴补血、生津润燥”。《随息居饮食谱》亦指出,“桑椹子益肝肾,充血液,止消渴,利小便。”可见,常食桑椹子对于肝热引起的口苦喉干、眼睛干涩,肺燥引起的干咳无痰或痰少而黏,阴虚导致的潮热盗汗、心烦失眠、腰膝酸软等都有很好的功效。

2.明目乌发 桑椹子含有β-胡萝卜素和硒等微量元素,这些元素都具有一定的抗氧化作用;其中的维生素C也有防止色素在皮肤中沉着的作用。常吃桑椹子能够改善因皮肤干燥、毛囊角化过度引起的各种损伤,促进伤口愈合,预防痤疮粉刺的形成,因而有护肤美容的效果;还可以乌发养发,令头发乌黑亮泽。

3.防治动脉硬化 和所有水果一样,桑椹中含有较多的钙、镁、锌等微量元素,还含有花色素苷等成分,都能抑制醛糖还原酶的活性,从而避免糖尿病患者的血管壁发生病变,对防治动脉硬化有很好的效果。另外,经常吃一些桑椹还能有效清除体内自由基,阻断脂质过氧化过程,具有明显的抗突变效应,减少癌的发生。 4.滋补强壮 《神农本草经》将桑椹列为上品,认为它能够“益气力,坚筋骨,不饥延年”,可见桑椹的补益作用甚强。现代研究也显示,桑椹能提高机体免疫功能,增强抗病能力;并且对肾上腺激素、甲状腺激素均有调节作用,还可刺激骨髓增生,提高造血功能。常食桑椹对于虚弱多病的人来说是能增强体质,让人更年轻的。 而老年人由于年龄增大,脏腑机能下降,出现津液不足之症;小孩则因为体质虚弱、抵抗力差,都可以通过吃桑椹来保健身体。古人所说的“药食同源”确实是有道理的。

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