洋葱黄瓜怎么炒好吃?

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用料 洋葱 一个 大辣椒(小个的) 两个 黄瓜 一根 食用油,盐,味精适量 步骤 1.准备好食材。(可以备点胡萝卜和木耳,我忘了…哈哈哈~) 2.切好所有食材。(我这个人比较喜欢将就效率,所以一般是不洗锅烧水的-_-|||)

3.锅中入油,加热到7成熟左右,下入大辣椒爆香。(为了省油,我把辣椒去籽了,这样不会浪费油,其实不去掉也没事,也不会很辣!)

4.接着放入切好的洋葱炒制变软。(我也不知道为啥要软,感觉就是炒久了会软嘛……) 5.然后放黄瓜和胡萝卜下锅翻炒均匀。

6.最后加适量的盐和味精调味,就可以出锅啦~

我是非常喜欢吃辣的,所以我用的大辣椒,如果楼主不喜欢吃辣的话,可以用不辣的青椒或者尖椒来代替大辣椒哦~~这菜简单快手又美味,喜欢的不妨尝试下哈^^

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