什么卷培根好吃吗？
2018年，我来到美国。在超市里，我看到各种包装精致的肉类，其中就有培根。但这里的培根没有中国的烟囱，也不是烟熏味的。那味道，用“奇怪”来形容，应该是最合适的吧…… 后来，我就学会了自己做培根。
要说这培根啊，做起来也不难。买回猪肉（肥瘦相间的五花肉）后，切成薄片，加鸡蛋、面粉、盐拌匀。然后铺到平底锅里煎熟，再用刀切好，就可以吃了。 你还别说，自己做的培根，那味道还真不错呢！有浓浓的肉香味儿，吃起来也香而不腻。 如果你嫌自己做太麻烦，也可以试试超市买的即食的培根。不过，一定要买到新鲜度好的。不然，会有腥味。
其实啊，在美国吃西餐时，也经常能看到培根这个菜。当时，我还不知道这叫培根。因为，我在菜单上看到的是Bacon（培根）这个词。 点了这个菜后，服务员会先上一盘切成小块的土豆沙拉。然后，主菜上来的就是烤的五花肉。这个五花肉啊，可是带着透明的肥肉和鲜红的瘦肉一起烤制的。
我一开始可不敢啃，只是用小勺舀着尝了尝。结果，这滋味还真不错噢！ 当然啦，我说的这是美式培根。如果是你想要的中式烟囱熏腊肠，那可就另当别论了。