紫苏汁煮什么好吃？
可以煮海鲜吃 比如煮熟的虾放进冰水里浸一下，然后再拿出来蘸着紫苏叶里的汁吃，那种新鲜又带着紫苏清香的味道，绝对让你大呼过瘾！ 还可以用来煮鱼片粥喝，加点瘦肉碎和生姜丝一起熬，粥快好的时候放进去几颗浸泡过的花生米就好啦~熬出来的粥口感超级好，一碗下肚暖暖的，特别舒服~~ 或者用榨汁机打成果汁喝也是不错的哦~
其实紫苏的作用挺多的呢 除了可以做汤、煮粥之外，还可以腌制萝卜干、拌凉菜或者是炒鸡蛋吃，做法多种多样，味道也很不错呢~
上次分享了几种凉拌香菜的做法，有小伙伴说想看看凉拌紫苏的样子，嘿嘿，今天它来了~ 准备食材：白芝麻、生抽、香醋、白糖、辣椒粉、花椒粉（可不放）、熟黑芝麻、大蒜、葱、食用油
第一步：把买回来的紫苏清洗干净，然后晾干水分 第二步：把大蒜切成蒜末，大葱也切成葱花，放在碗里，撒入适量的辣椒面跟花椒粉（可选） 第三步：往锅里倒入适量食用油烧热，把烧热的油浇在辣椒面跟花椒粉的碗中，充分搅拌，使调料更入味 第四步：往里面加入适量的盐、白醋、生抽、白糖，继续搅拌均匀，调成酱汁备用 第五步：把调好的酱汁淋在洗干净的紫苏上，用手抓匀，让每一片紫苏都沾上调料汁 第六步：最后撒上熟的白芝麻点缀，就可以享用了！