牛肉虾仁饺子好吃吗？
第一次在知乎上发表文章，有点小激动，嘿嘿^O^ 先介绍下原料吧 牛肉500g、大葱一段、姜一块（1cm厚片）、花椒20-30粒、盐4-5g、胡椒粉2g、鸡蛋一枚、面粉250g 接下来是做法哈 第一步：调馅 把牛肉切薄片再剁成肉馅儿；把葱姜洗净，切成末备用 大葱就那么任性\(￣▽￣)/~ 第二步：和面团 把鸡蛋打入面粉中搅拌均匀 一边倒水一边搅拌，直至没有干面粉 面要和的软一些，比做包子的面要多点水份 第三步：包饺子 取一团面粉放在案板上，做成圆球状，压成牛舌饼 取一勺肉馅儿，放到中间，捏合 然后，擀啊擀，擀成一个饺子皮 然后就可以下锅煮啦！
第四步：吃！ 这个就不用说了吧，不然我写这篇文干嘛呢！ \((/- -)/ 最后说下费用 我买的是新鲜的牛腩，价格不贵，但是分量不多。 在超市买的新鲜的虾仁，好像只有海里游的才有新鲜虾仁卖，价格也不贵。 这顿大餐一共花了我27元。