单吃黑枸杞有什么作用？
作为普通公众，我们最普遍接触的黑枸杞，是作为保健食品使用的。当然，它的营养价值和药用价值的确不凡。 《药典》中这样记载：“枸杞子，甘，平。归肝、肾经。” 也就是说，它能够滋补肝肾，对于肝脏和肾脏有滋养和保健的功效。由于我们的生命活动，主要是靠各种酶的作用完成的，而许多酶的活性，与微量元素有关，比如锌、锰等。所以，补充微量元素，就能够起到补充能量，让生命更加充满活力。 服用黑枸杞还能够补血安神、生津止渴、润肺止咳。对病后体虚、神经衰弱、高血压等疾病有着良好的防治功效。
1.提高人体的免疫功能 现代营养研究表明，黑枸杞富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B族、维生素C、钙、磷、铁等多种营养素。其中维生素B族含量最高，其次是维生素C和胡萝卜素。这些物质不仅参与体内的代谢过程，还是机体免疫功能的物质基础。 日常适当进食黑枸杞，可为人体提供全面的营养，增强抵御疾病的能力。
2.抗氧化，防衰老 有实验证明，黑枸杞中的花青素可显著降低毛细血管通透性，增加血浆蛋白含量，从而起到保护心血管系统的功能；还能抑制脂质过氧化，清除自由基，具有抗衰老的作用。这也是近年来，黑枸杞备受青睐的原因之一。 除了直接食用外，也可以搭配绿茶一起饮用。方法很简单，取适量黑豆枸杞放入杯中，注入开水，加盖闷泡15～20分钟后即可饮用。