海红心怎么吃好吃？
1、海红肉可直接食用，味道酸甜适口； 海红籽可加工制成海产品。 2、腌制成酱后口感更好吃。 做法：将海红洗净凉干去头去尾，用盐腌渍一天后，用手轻揉出汁，放入容器中，加入白糖拌匀，放锅上蒸制，蒸熟后晾凉，放入冰箱中冷藏保存，随吃随取。如喜欢吃辣味，也可加入干辣椒或辣椒面同拌。
3、炸着吃。把海红洗干净，沥干水，放适量面粉、盐调成糊状待用。锅内加油烧至八成热，将调好的海红糊下锅炸熟即可食用。此方法也可以用来制作海红蛋。
4、做馅包饺子、包子。用海红做馅料，配上韭菜、鸡蛋、白菜等，都是很好的选择。
5、和豆腐一起炖着吃也很好。
6、用海红籽打豆浆喝。
7、烤制。将洗好的海红放在网上晾干水分，然后均匀涂上一层植物油放入烤箱中烘烤，注意经常翻动以便于均匀受热，烤至熟透即可。