速冻饺子不好吃吗？
作为一名东北人，我非常喜欢吃速冻饺子。我说的速冻饺子，不是放在冷冻室里冻了一晚上的饺子。而是指用新鲜食材制作的、在0℃以下冷藏24小时的饺子。 这种速冻饺子，在新鲜度和口感上都很好。我在超市买的速冻饺子，大部分味道都挺好的。除了个别品牌，比如某盛牌水饺。
我对它家速冻水饺的印象很差。不是我挑剔，是我实在受不了那个味道。我记得买三袋某盛水饺，够全家人吃两顿的，可全家人都不爱吃，就我一个人吃。我也没多吃，就吃了两顿，剩下的那几包，放冰箱里冷冻了起来。直到几个月后，我家来客人才把他们吃完……
不过，有些速冻饺子，虽然新鲜好吃，但不代表它营养美味。比如说，在南方某些城市卖得很火的云吞，我用鸡汤泡着吃，结果吃起来有一股腥味，而且感觉没多少肉。我怀疑那是用碎肉机打的肉馅做的。后来，我学聪明了，往碗里多放些盐，再倒一点生抽，调成稀糊状，然后把刚煮好的云吞连汤带水一起倒进去搅拌成馅，这样云吞吃起来就很美味了。
至于题主说的速冻饺子不好吃的理由，我觉得可能是题主没有买到新鲜的好水饺。还有一种可能，就是饺子馅的油盐放得过多，导致饺子馅出水，把饺子皮给泡软了，这样煮出来的饺子，自然是不好看的。