沙虫冻好吃吗？
沙虫属于海鲜里面比较特殊的存在，味道鲜美，营养丰富。 它的营养价值
1. 含有氨基酸、蛋白质
2. 含钙、磷、铁等矿物质及维生素A、B族维生素等多种营养成分。 而且因为沙虫的含脂肪量非常低，只有百分之一左右，所以很适合想要减脂或者正在减脂的人群吃哦～
关于沙虫的做法也是很多样的，可以爆炒，可以做汤，也可以打火锅。不过我最喜欢的就是做蛋炒饭了！一盘香喷喷的热气腾腾的沙虫蛋炒饭，真的太棒了！
除了直接炒着吃以外，大家还可以把沙虫煮熟了撕成细条然后配上青红辣椒一起剁碎，加入葱姜蒜和适量豆瓣酱搅拌均匀之后下锅炒一炒，炒出香味之后再倒入米饭一起拌着吃。 喜欢甜食的小伙伴也可以把沙虫煮熟后打成泥，然后加上白糖搅拌搅拌然后上锅蒸一下，这样一碗香甜可口又营养丰富的沙虫糕就制作完成啦～
不过话说回来，再好吃的美食如果烹饪方式不当也很难吃到美味的食物。所以在食用沙虫的时候一定要注意：
1、 一定要熟透才行，因为沙虫体内有可能有寄生虫；
2、 在处理沙虫的时候千万注意不要让汁液溅到眼睛里面，以免引起不适；
3、 对海鲜过敏的小伙伴也要注意，不要吃沙虫，以防引起身体不适。 只要注意这几点，可以放心大胆地享用这美味了！