闷什么肉好吃？
首先排除鸡肉，我吃过的最难吃的肉就是鸡肉了（各种做法都试过了） 然后排除猪肉（红烧肉除外），这个也很好吃，但是和牛羊肉不能比。 然后排除鱼肉（各种做法都试过了） 我觉得最好吃的肉是牛腱子，我自己做过酱牛肉、卤牛肉等很多种吃法，觉得最好吃的还是牛腱子肉，很耐嚼而且越嚼越香；
第二好吃的肉应该是牛腩，炖的烂烂的，一口下去全是肉香和油脂的香气，配上大米饭太美妙了！ 第三是羊肉，小孩子的口感，肥瘦相间的羊肉串起来烤最香了，烤的火候也很重要，要是烤老了膻味很重，不过我吃的不多所以不好评价。 第四是牛肚，我喜欢把牛肚做成麻辣口味的，脆嫩的牛肚沾上红油麻辣汤汁，那味道简直让人上头~~
第五是猪耳朵，卤熟的猪耳朵凉着吃或者拌着黄瓜吃都非常美味~ 再就是各种五花肉、猪蹄、鸡翅膀、鸭脖子等等，反正我是挺喜欢吃的。。。