哪儿豆豉好吃？
说到豆豉就想起粤菜的盐焗鸡、烧鹅、鹅肝和早茶的豉汁排骨，可这些都是蒸菜和卤水菜，不是砂锅菜呀！ 直到有一次去广东开平吃烧肉（当地特产），发现配酱是豆腐乳和豆豉组成的，才知道原来还有用豆豉做咸香料的做法啊，真是长知识了~
后来每次去广东都会买些当地的豆豉回来，比如阳江的豆豉鱼、湛江的豆豉生蚝……味道都棒棒哒～ 但是让我魂牵梦绕的还是那瓶广西玉林的蒜蓉豆豉酱。
高中的时候，我爸每年都会从玉林出差带回一瓶豆豉，说是当地特产，还嘱咐我一定记得吃，说吃了变得聪明……好吧，我就是这么被忽悠长大的～～这瓶酱一直摆在书柜里，看着它成长，却从来不敢尝试，因为它太“神奇”了~~直到去年，才胆战心惊地挖了一勺放进嘴里——天哪，怎么这么好吃！！！ 于是，我成功被收买了，每次都会迫不及待地问：“爸爸，您今年还带豆豉回来吗？”