葛根怎么做好吃又简单？
把新鲜的葛藤剁成小段，放入锅中，加入冷水开始煮。 水烧开后，用小火慢炖。 等到汤汁变成淡淡的茶红色，就可以加冰糖调味了。 放凉后口感更好哦！ 喜欢辣的可以加点辣椒油或者剁椒。 这道甜品特别适合在夏天没胃口的时候开胃。 也可以作为熬夜加班的补元气小零食~ 除了直接吃外，还可以用来做奶茶、奶昔等等。
我最喜欢在夏天买半个西瓜，挖出西瓜肉后，将其放入冰箱冷冻起来。 然后在吃西瓜的时候，用酸奶拌着吃，味道好极了！ 除了直接吃外，还可以用来凉拌或者炒肉。
1.将新鲜的葛根去皮后切成薄片；
2.用冷水浸泡两个小时，中途换水两次；
3.将泡好的葛根挤干水分，放入锅中，大火烧开后再小火炖煮40分钟左右即可。 想喝粥的话就简单啦～ 提前一晚浸泡糯米和红豆（最好能浸泡超过十个小时，这样会更加容易煮熟）。 然后早上拿出来用电饭煲煮就行了，很方便的～